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#Receitas - Suflê de Stroopwafel

Já mostramos aqui algumas das melhores maneiras de apreciar o Stroopwafel. Uma delas é: fazer receitas com o biscoito.

Trouxemos hoje o passo a passo de um delicioso suflê de Stroopwafel! Ficou com vontade de testar? Confira abaixo:

 

INGREDIENTES

4 ovos

25 gramas de manteiga

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de farinha

200mL de leite

1 colher de açúcar

4 Stroopwafels

 

MODO DE PREPARO:

Aqueça o forno a 200°C.

Bata as claras com uma pitada de sal e coloque na geladeira.

Em seguida, derreta a manteiga em uma panela e acrescente a farinha, misturando bem. Adicione, aos poucos, o leite, batendo até que a massa se torne homogênea.

Tire a panela do fogo e misture as gemas.

Bata os Stroopwafels no liquidificador.

Misture as claras ao restante da mistura e acrescente também os biscoitos cortados, acrescentando uma colher de sopa de açúcar, misturando bem.

Divida a mistura em forminhas e leve ao forno por 15 ou 20 minutos.

 

Fonte:

www.leukerecepten.nl

www.foody.nl

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